Diego Souza disponibilizou uma apresentação (slide + áudio) que contém um overview sobre a estrutura e o funcionamento dos principais recursos do Ruby On Rails. A abordagem cobre desde o padrão de projeto MVC até recursos de validação, troca de base de dados e AJAX.
Vale a pena dar uma conferida, e ficar um pouco mais por dentro desta linguagem que me parece estar chegando para ficar, principalmente quando se fala em desenvolvimento ágil.
Fonte: Blog do Diego Souza